Il nostro campo berbero a Erg Znaigui, Merzouga
Un campo gestito da gente del deserto, nel deserto in cui è cresciuta.
Chi siamo
Siamo una famiglia berbera della zona di Merzouga. Il campo lo montiamo, lo manteniamo e lo gestiamo noi: non ci sono intermediari né catene alle spalle.
Per questo la cena è quella che si mangia a casa, la musica dopo cena la suonano quelli della squadra e, quando chiedi di un percorso, ti risponde qualcuno che attraversa queste dune da tutta la vita.
Cos’è Erg Znaigui e perché non è l’Erg Chebbi
Quasi tutti arrivano a Merzouga cercando l’Erg Chebbi, il grande mare di dune, quello delle foto. Erg Znaigui è l’erg vicino, più piccolo e molto meno frequentato, a una ventina di minuti dal centro di Merzouga lungo la N13 in direzione Taouz.
La differenza pratica non è il paesaggio, che è lo stesso tipo di sabbia con gli stessi tramonti. La differenza è quanta gente c’è. Nella fascia dell’Erg Chebbi i campi sono allineati uno accanto all’altro: di notte si sente la musica del vicino e se ne vedono le luci. A Erg Znaigui ce ne sono pochissimi, e tra l’uno e l’altro c’è distanza in abbondanza.
Per questo la cosa che ci scrivono di più dopo non è la cena né le dune: è il silenzio. È letteralmente ciò che non si può fotografare e ciò che è più difficile spiegare prima di venire.
Cosa cambia se lo gestisce una famiglia e non un’agenzia
A Merzouga ci sono campi che appartengono ad agenzie di Marrakech o di Fes e vengono gestiti a distanza, con personale assunto per la stagione. Il nostro lo gestiamo noi, che siamo di qui e viviamo qui.
Si vede in cose concrete. La cena è quella che si mangia a casa, non un menù pensato per i turisti. La musica dopo cena la suona la squadra, non un gruppo ingaggiato che arriva e se ne va. E quando chiedi di un percorso, del tempo che farà o di dove si vede meglio l’alba, ti risponde qualcuno che attraversa queste dune da tutta la vita, non qualcuno che ripete quello che c’è scritto su un dépliant.
Si vede anche in quello a cui diciamo di no. Chiudiamo tutto luglio perché il caldo non lascia godere il soggiorno, e preferiamo perdere un mese di stagione piuttosto che vendere una notte che nessuno ricorderebbe volentieri.
Solo dieci tende
A Merzouga ci sono campi da quaranta e da cinquanta tende. Il nostro ne ha dieci, e non è una fase: è la dimensione che vogliamo mantenere.
Con dieci tende sappiamo come si chiama ogni ospite, a che ora vuole fare colazione e se qualcuno preferisce cenare in disparte. Con cinquanta è impossibile, per quanto ci si provi.
Cambia anche quello che si sente. Un campo grande fa rumore: generatori, gruppi che arrivano tardi, musica da più posti contemporaneamente. Qui, quando il fuoco si spegne, non resta niente. È ciò che rende il campo adatto a ospitare un ritiro di yoga nel deserto.
Cosa c’è al campo
Le dieci tende sono montate su un fondo solido e coperto di tappeti, ognuna con il suo bagno privato (WC e doccia con acqua calda) e con aria condizionata e riscaldamento. Non è la norma in un campo nel deserto, ed è la differenza tra dormire e passare la notte.
Al centro c’è la tenda ristorante, con lampade marocchine e tavoli bassi, dove si servono la cena e la colazione. Accanto, la zona del fuoco: è lì che finisce la serata, con la musica berbera dal vivo suonata dalla squadra.
E intorno, le dune di Merzouga. Non ci sono recinzioni né una reception: esci dalla tenda e sei già sulla sabbia.
Com’è una notte qui, dall’inizio alla fine
Ti veniamo a prendere dove sei e facciamo in 4x4 l’ultimo tratto, che è sulla sabbia. All’arrivo c’è il tè alla menta e ti mostriamo la tua tenda. Se vieni in aereo, il transfer privato dall’aeroporto lo organizziamo noi.
Prima che cali il sole partono i dromedari: il giro al tramonto è compreso nel soggiorno. Chi preferisce restare, resta; nessuno deve fare qualcosa che non vuole.
La cena si serve nella tenda ristorante. Poi il fuoco e la musica. E quando si spegne restano le stelle, che in questa zona si vedono in un modo difficile da credere finché non ci sei sotto.
Al mattino molti salgono su una duna a vedere sorgere il sole. Al ritorno la colazione è servita. E se devi partire presto per Fes o Marrakech, la anticipiamo.
Come ci prendiamo cura del deserto
Viviamo qui, quindi non è un’etichetta di marketing:
- Materiali tradizionali e locali nelle tende.
- Gestione dell’acqua e dei rifiuti pensata per il deserto.
- Lavoro e acquisti nella comunità di Merzouga.
Domande sul campo
Dove si trova esattamente il campo?
A Erg Znaigui, vicino all’Erg Chebbi, a venti minuti dal centro di Merzouga lungo la strada N13 in direzione Taouz. Non siamo nella fascia dove si raggruppa la maggior parte dei campi, ed è la differenza che si nota di più di notte.
Quante tende ha il campo?
Dieci, e non è una fase: è la dimensione che vogliamo mantenere. Con dieci sappiamo come si chiama ogni ospite e a che ora vuole fare colazione. Con cinquanta non è possibile, per quanto ci si provi.
Chi gestisce il campo?
Una famiglia berbera della zona di Merzouga. Lo montiamo, lo manteniamo e lo gestiamo noi: non ci sono intermediari né catene alle spalle.
Si può prenotare tutto il campo?
Chiedici pure: scrivici con le date e il numero di persone e ti diciamo cosa si può fare.
È aperto tutto l’anno?
Tutto l’anno tranne luglio. In piena estate le temperature qui sono estreme e preferiamo chiudere piuttosto che offrire un soggiorno che non si può godere.
Ci sono elettricità e acqua calda?
Sì, in tutte e dieci le tende. Ognuna ha il suo bagno privato con WC e doccia con acqua calda, e aria condizionata e riscaldamento.
In cosa è diverso da un campo grande?
Nel rumore e nell’accoglienza. Un campo da quaranta o cinquanta tende ha bisogno di generatori più grandi, riceve gruppi che arrivano tardi e di solito ha musica da più posti contemporaneamente. Qui, quando il fuoco si spegne, non resta niente.
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